Salud

Según la Cámara Costarricense de Industrias Alimentarias (CACIA), el 2024 fue un año desafiante para la industria alimentaria costarricense. A pesar de la complejidad del entorno económico y social, el sector logró un crecimiento positivo del 4%, superando significativamente los resultados de 2023, cuando el avance fue inferior al 1%. Pero las empresas tuvieron que redoblar sus esfuerzos para mantener las ventas y navegar en un mercado volátil donde los consumidores eran más cautelosos a la hora de tomar decisiones de compra. Entre los factores que marcaron este año se destaca la caída del poder adquisitivo de las personas que…

En 2024, la región de Estados Unidos enfrentará la peor epidemia de dengue desde que comenzaron los registros en 1980. Como dijo el martes el director de la Organización Panamericana de la Salud (OPS), Jarbas Barbosa, más de 12,6 millones de casosun número que representa el crecimiento 175% en comparación con En todo 2023 se reportaron 4,5 millones. Este alarmante aumento se atribuye a una combinación de factores, incluidos los efectos del cambio climático, como sequías e inundacionesque crean condiciones favorables para la reproducción de mosquitos Aedes aegyptiel principal transmisor del virus. Además, el crecimiento demográfico y el desarrollo de…

El presidente electo de Estados Unidos, Donald Trump, ha abierto un nuevo capítulo en el debate sobre las vacunas al anunciar que discutirá los programas de vacunación infantil con Robert F. Kennedy Jr., conocido por su postura escéptica hacia las vacunas. En una entrevista publicada el jueves, Trump indicó que había elegido a Kennedy para dirigir potencialmente el Departamento de Salud y Servicios Humanos, lo que desató un intenso debate público y político. Cuando se le preguntó si estaría dispuesto a apoyar a Kennedy si decidiera poner fin a los programas de vacunación infantil, Trump dijo que primero discutirían el…

Cuando se trata de disfrutar los grandes placeres de la vida, tanto el sexo es como la comida Están en la cima de nuestra lista de prioridades. Ambas son experiencias sensoriales en las que los sentidos juegan un papel clave a la hora de intensificar las emociones, las conexiones y los momentos íntimos. Desde la textura de un plato bien cocinado hasta el tacto de la piel de tu pareja, la gastronomía y el placer sexual tienen más en común de lo que imaginamos. Compartir una comida con alguien puede ser una de las formas más efectivas fortalecer la intimidad…

Según información proporcionada por la Organización Mundial de la Salud (OMS y Panamericana), hasta diciembre de 2024 se reportaron en América un total de 12.669.716 casos de dengue, un aumento del 175,73% respecto a los datos de todo 2023 de la Organización de la Salud ( OPS). Este aumento en el número de casos forma parte de una tendencia creciente a partir de 2021, aunque este año superó todos los récords anteriores. En 2021, la OMS y la OPS reportaron 1.269.369 casos de dengue en el continente. Esta cifra aumentó de manera alarmante en 2022, alcanzando los 2.815.920 casos, un…

Un estudio preliminar reciente realizado por el Grupo de Trabajo de Servicios Preventivos de EE. UU. (USPSTF) encontró que la estrategia más recomendada para detectar el cáncer de cuello uterino en mujeres mayores de 30 años es la detección del virus del papiloma humano (VPH) cada cinco años. Este enfoque incluye la capacidad de que las mujeres recolecten sus propias muestras para realizar pruebas, lo que representa un avance significativo en la detección de la enfermedad. Tradicionalmente, la detección del cáncer de cuello uterino se realizaba mediante una prueba de citología cervical, comúnmente conocida como prueba de Papanicolaou. Este procedimiento…

El plástico se ha convertido en una parte integral de nuestras vidas, presente en los alimentos, los muebles, la ropa y nuestro entorno en general. A pesar de las numerosas ventajas que ofrece, como la durabilidad y la versatilidad, su difusión también plantea serios desafíos medioambientales. La crisis del plástico se ha vuelto tan aguda que los líderes aún no han llegado a un consenso sobre cómo resolverla. Además, la comunidad científica está empezando a comprender mejor el impacto del plástico en nuestra salud. Los microplásticos y nanoplásticos, piezas de plástico extremadamente pequeñas, han llegado a muchos tejidos del cuerpo…

Un estudio reciente encontró que los patrones de sueño irregulares pueden aumentar el riesgo de eventos cardiovasculares como ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares, incluso entre personas que cumplen con las horas de sueño recomendadas. Esta investigación se centra en la relación entre los ciclos del sueño y la salud, un área menos estudiada en comparación con la duración del sueño. Los investigadores analizaron datos de actividad de 72.269 participantes de entre 40 y 79 años que no habían experimentado un evento cardiovascular previo. A lo largo de la semana, calcularon un índice de regularidad del sueño (SRI) para cada persona,…

Según informes de los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) de Estados Unidos, un reciente brote de E. coli vinculado a varias marcas de zanahorias orgánicas en bolsas provocó la muerte de al menos una persona y más de diez hospitalizaciones. Ante esta situación, se recomienda a los consumidores que hayan comprado estas zanahorias que eviten comerlas, luego las desechen y laven con agua caliente y jabón cualquier superficie o utensilio que haya estado en contacto con ellas. La cepa de E. coli involucrada en este brote es O121:H19, una variedad productora de toxina Shiga conocida…

Un hombre de Colorado presentó la primera demanda contra McDonald's por un brote de E. coli que enfermó al menos a 49 personas en diez estados, incluida una muerte. Esta acción legal se produce un día después de que los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) emitieran una alerta de seguridad alimentaria tras informes de que muchas personas comieron una hamburguesa Quarter Pounder en McDonald's antes de enfermarse. Eric Stelly, que compró una comida en un restaurante McDonald's en Greeley, Colorado, hace tres semanas, comenzó a experimentar síntomas gastrointestinales que incluían náuseas, calambres abdominales y diarrea…